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そうですね〜
「3日で作るホームページ」では冒頭にも書いていますが、ほんとうに基本的なタグのみを使っていますので、正直本格的な商用サイトを作るとなるとあれだけでは難しいかもしれませんね。
（現実的にはあそこのタグだけでは不可能に近いかもしれません）

あくまできっかけになればとの思いであのサイトは運営しております。
最初から難しいことやろうとしてもなかなか・・・・
まして3日では不可能ですよね・・・。

正直私は現在htmlやcssに関しては相当な自信がありますが、ある程度にいくまでにやはり半年くらいはかかりました。
ただ、2ヶ月くらいのところでもそこそこ理解できつつありましたので、勉強さえすればHTMLはそんなに難しいものではないです。

なんとも答えに詰まりますが、それなりのものを作るとなると、それなりの時間と労力がかかるものです。
良い答えが見つからずすみません・・・。

参考までに実際に私が主に使っているソフトは以下です。
DreamWeaver・・・5万円弱
Fireworks・・・4万円弱

アカデミック版と言って、学生さんなどが購入すれば3分の1ほどの料金で購入できますので、おすすめです。
（在籍証明書が必要ですが、それほど厳密な審査はありません。あくまで販売店（ヨドバシなどの大型電気屋など）で見せるだけでOK）
機能的には製品版とまったく変わりません。
この2つがあればとりあえずはなんでもできてしまいます。
イラストレーターやPhotoshopなんて高価なものはまったく必要ありません。
参考になればいいのですが。。。。
またなにかあればご質問ください＾＾

※追記
MinaX14さんご意見ありがとうございます。
テンプレートについて触れておりませんでしたね・・・。
そうですね、テンプレートなんかも使い方によっては非常に効果的かもしれませんね＾＾
すべてはコストパフォーマンスが大事ということになると思います。

諦めたらそこでおしまいですので、ぜひ頑張ってみてください！！
こんな俺でもなんとかかんとかやってますので＾＾；

※ユーザ名numata→管理人に変更してしまいました＾＾；

numataさんも仰っていたとおり、3日で作るホームページのタグは全て基本的なものです。

テンプレートをダウンロードするのであれば、
「ホームページ テンプレート」などとGoogle等で検索すれば、
出てくると思います。
参考までに、私が使っていたテンプレートサイトのアドレスを記しておきます。 [ http://nikukyu-punch.com/ ]

上記のテンプレートサイトは、商用利用も可能ですし、デザインも素晴らしく、わずか500円で著作権表示(nikukyu-punchが作りました、という表示)もはずすことができるので、オススメです。

では、あなたのサイトが無事にWebに公開されますように。